Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowo-śmietankowym

Kategorie: Kiełbasa, Potrawy

Mięso:

Wieprzowina

Obejrzyj filmik

Czas pieczenia: ok. 30 minut

Temperatura pieczenia: 180°C °C

Ustawienie piekarnika: grzanie góra + dół

Skladniki dla 5 porcji porcji porcji:

1000g
biała kiełbasa

Sos chrzanowo-śmietankowy:

15g
oliwa/masło
200g
cebula
300g
śmietana 30%
80g
chrzan tarty
sól, pieprz do smaku

Wszystkie przyprawy oraz akcesoria wędliniarskie kupisz TUTAJ. Użyj kodu "COZMIESA", aby otrzymać zniżkę 10% na całe zamówienie.

Przepis tekstowy:

Przepis jak zrobić białą kiełbasę znajdziesz TUTAJ

Przygotowanie potrawy:

Na patelni rozgrzewamy oliwę lub masło.
Podsmażamy cebulę.
Dodajemy śmietanę 30 %, trzy łyżki chrzanu, doprawiamy solą i pieprzem.
Całość gotujemy przez kilka minut.
W żaroodpornym naczyniu układamy kiełbasę i zalewamy sosem.
Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180°C, aż kiełbasa się zapiecze, a sos zgęstnieje.

Potrzebny sprzęt i akcesoria:

Pellentesque blandit, eros quis consectetur dignissim

vehicula ex

consectetur adipiscing elit. Morbi at nisi venenatis, tempus mauris ut

Lorem ipsum dolor sit amet

Treść dostępna tylko dla użytkowników premium

Dowiedz się więcej Zaloguj się

Makroskładniki:

Przybliżona wartość kcal na 100g wyrobu przed obróbką termiczną* to xxx kcal W tym:
xxx g białka
xxx g tłuszczów
xxx g węglowodanów
Wartości mogą się nieco różnić w zależności od rodzajów użytego mięsa oraz jego pochodzenia.

*Po obróbce termicznej/dojrzewaniu waga wyrobu może się zmniejszyć o 20-40%.

Czyli 100g gotowej wędliny/potrawy, która straciła ok. 30% masy podczas obróbki będzie miało więcej kalorii - około XXX (tutaj podaj obliczoną kaloryczność wędliny, która straciła 30% masy)

Treść dostępna tylko dla użytkowników premium

Dowiedz się więcej Zaloguj się