Opis
Lista wędlin
| WĘDLINY CAŁOMIĘŚNIOWE | |
| Coppa (ostra) | STR. 16 |
| Coppa (czosnkowa) | STR. 17 |
| Lonzino | STR. 18 |
| Bresaola | STR. 19 |
| Baiona Curada (łopatka) | STR. 20 |
| Basturma | STR. 21 |
| Lardo - słonina dojrzewająca | STR. 22 |
| Szynka Parmeńska | STR. 23 |
| Kumpis | STR. 24 |
| Szynka Iberyjska | STR. 25 |
| Szynka Szwarcwaldzka | STR. 26 |
| Pancetta | STR. 27 |
| Biltong | STR. 28 |
| Pancetta Arrotolata | STR. 29 |
| Dojrzewająca pierś z kaczki | STR. 30 |
| Dojrzewające polędwiczki wieprzowe | STR. 31 |
| Guanciale | STR. 32 |
| KIEŁBASY DOJRZEWAJĄCE | |
| Węgierska kiełbasa paprykowa | STR. 33 |
| Sucuk | STR. 34 |
| Chorizo Riojano | STR. 35 |
| Tradycyjne Hiszpańskie Chorizo | STR. 36 |
| Soppressata | STR. 37 |
| Xolis | STR. 38 |
| Tradycyjne Hiszpańskie Salami | STR. 39 |
| Salami z papryką | STR. 40 |
| Salami z orzechami | STR. 41 |
| Salami z pistacjami | STR. 42 |
| Węgierskie Salami | STR. 43 |
| Pomidorowe salami | STR. 44 |
| Kiełbasa Żywiecka dojrzewająca | STR. 45 |
| Dojrzewająca kiełbasa Śląska | STR. 46 |
| Dojrzewająca kiełbasa Niedźwiedzia | STR. 47 |
| Salami Pitina | STR. 48 |
| Domowe Salami | STR. 49 |
| Göttinger Feldkieker (salami) | STR. 50 |
| Salamitki | STR. 51 |
| Mini Salami | STR. 52 |
| Salchichion | STR. 53 |
| Salami Krakowskie | STR. 54 |
| Palcówka | STR. 55 |
| Kindziuk | STR. 56 |
| Kabanosy dojrzewające | STR. 57 |
| Landjäger | STR. 58 |
| Polska surowa dojrzewająca | STR. 59 |
| Nduja | STR. 60 |
| Metka łososiowa (fermentowana) | STR. 61 |
| Metka pomorska | STR. 62 |
| Fuet | STR. 63 |
Jak wygląda E-Book?
E-book jest w przygotowany w dwóch wersjach. Jedna z nich to standardowa wersja w PDF, zawierająca wskazówki dotyczące robienia wędlin dojrzewających oraz przepisy. 
Druga wersja to interaktywny kalkulator w Excelu, który ułatwi przygotowywanie wędlin - w excelu znajdują się wyłącznie przepisy. Dzięki kalkulatorowi dokładnie obliczymy ilość potrzebnych składników do wykonania wędliny. Wersja w Excelu dostępna jest w formacie pionowym na telefon i tablet oraz poziomym na komputer. Obie wersje otrzymujesz po zakupie e-booka. 
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.