Opis
Lista przepisów:
| MIESIWO WYKONANE METODA BBQ |
| Szarpana wieprzowina |
| Skrzydełka BBQ |
| Kark wołowy (low & slow) |
| Karkówka BBQ (w całośći) |
| Burnt Ends z boczku |
| Char Siu (chińska wieprzowina bbq) |
| Pieczeń z antrykotu |
| Steki z karkówki BBQ |
| Boczek z prażoną skórką |
| Jagnięce żeberka BBQ |
| Piwna golonka z grilla |
| Podudzia z indyka BBQ |
| Czoskowo ziołowe podudzia z kurczaka |
| Pieprzowo majonezowe udka z kurczaka |
| Podudzia z kurczaka w glazurze z coca coli |
| Pastrami |
| Indyk w soku jabłkowym |
| Kurczak na puszce piwa |
| Kurczak Jamaican Jerk |
| Wędzona pierś z indyka |
| Wędzona pierś z kurczaka |
| Piers z kurczka w glazurze |
| Steki ze schabu BBQ |
| Karkówka wolno pieczona (w całości) |
| Żeberka wieprzowe metodą 321 |
| Żeberka wieprzowe w stylu St. Luis |
| Żeberka wieprzowe w stylu Texas |
| Mostek wołowy - Brisket |
| Bristket burnt ends |
| Policzki wołowe |
| Żebra wołowe |
| NACIERKI BBQ |
| Nacierka double pepper |
| Podstawowa nacierka BBQ |
| Diabelska nacierka BBQ |
| Nacierka BBQ z kolendrą |
| Czosnkowo ziołowa nacierka |
| Azjatycka nacierka |
| Nacierka BBQ do wieprzowiny |
| Wędzona nacierka |
| Nacierka do drobiu |
| SOSY BBQ |
| Sos BBQ w stylu North Carolina |
| Dr Pepper BBQ sos |
| Jagodowo - jeżynowy sos BBQ |
| Słodko pikantny sos BBQ |
| Wiśniowy sos BBQ |
| Słodko ostry sos w stylu Kansas |
| Koreański sos BBQ |
| Biały sos BBQ w stlyu Alabama |
| Sos Burbon BBQ |
| Ananasowy sos BBQ |
| Żurawinowy sos BBQ |
Jak wygląda E-Book?
E-book jest w przygotowany w dwóch wersjach. Jedna z nich to standardowa wersja w PDF, zawierająca wskazówki dotyczące robienia wędlin w szynkowarze oraz przepisy.
Druga wersja to interaktywny kalkulator w Excelu, który ułatwi przygotowywanie wędlin - w excelu znajdują się wyłącznie przepisy. Dzięki kalkulatorowi dokładnie obliczymy ilość potrzebnych składników do wykonania wędliny. Wersja w Excelu dostępna jest w formacie pionowym na telefon i tablet oraz poziomym na komputer. Obie wersje otrzymujesz po zakupie e-booka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.