fbpx

50 przepisów na mięsiwo, sosy i nacierki w stylu BBQ Low and Slow

49,00 

Kategorie: ,

Opis

Lista przepisów:

MIESIWO WYKONANE METODA BBQ
Szarpana wieprzowina
Skrzydełka BBQ
Kark wołowy (low & slow)
Karkówka BBQ (w całośći)
Burnt Ends z boczku
Char Siu (chińska wieprzowina bbq)
Pieczeń z antrykotu
Steki z karkówki BBQ
Boczek z prażoną skórką
Jagnięce żeberka BBQ
Piwna golonka z grilla
Podudzia z indyka BBQ
Czoskowo ziołowe podudzia z kurczaka
Pieprzowo majonezowe udka z kurczaka
Podudzia z kurczaka w glazurze z coca coli
Pastrami
Indyk w soku jabłkowym
Kurczak na puszce piwa
Kurczak Jamaican Jerk
Wędzona pierś z indyka
Wędzona pierś z kurczaka
Piers z kurczka w glazurze
Steki ze schabu BBQ
Karkówka wolno pieczona (w całości)
Żeberka wieprzowe metodą 321
Żeberka wieprzowe w stylu St. Luis
Żeberka wieprzowe w stylu Texas
Mostek wołowy - Brisket
Bristket burnt ends
Policzki wołowe
Żebra wołowe
NACIERKI BBQ
Nacierka double pepper
Podstawowa nacierka BBQ
Diabelska nacierka BBQ
Nacierka BBQ z kolendrą
Czosnkowo ziołowa nacierka
Azjatycka nacierka
Nacierka BBQ do wieprzowiny
Wędzona nacierka
Nacierka do drobiu
SOSY BBQ
Sos BBQ w stylu North Carolina
Dr Pepper BBQ sos
Jagodowo - jeżynowy sos BBQ
Słodko pikantny sos BBQ
Wiśniowy sos BBQ
Słodko ostry sos w stylu Kansas
Koreański sos BBQ
Biały sos BBQ w stlyu Alabama
Sos Burbon BBQ
Ananasowy sos BBQ
Żurawinowy sos BBQ

 

Jak wygląda E-Book?

E-book jest w przygotowany w dwóch wersjach. Jedna z nich to standardowa wersja w PDF, zawierająca wskazówki dotyczące robienia wędlin w szynkowarze oraz przepisy.

Druga wersja to interaktywny kalkulator w Excelu, który ułatwi przygotowywanie wędlin - w excelu znajdują się wyłącznie przepisy. Dzięki kalkulatorowi dokładnie obliczymy ilość potrzebnych składników do wykonania wędliny. Wersja w Excelu dostępna jest w formacie pionowym na telefon i tablet oraz poziomym na komputer. Obie wersje otrzymujesz po zakupie e-booka.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „50 przepisów na mięsiwo, sosy i nacierki w stylu BBQ Low and Slow”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bartek
Jeżeli masz problem z przepisem lub pytania dotyczące obróbki mięsa to na pewno Ci pomogę!
Czat z pomocą dostępny jest tylko dla członków Akademii Mięsa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram