Opis
Lista przepisów:
MIESIWO WYKONANE METODA BBQ |
Szarpana wieprzowina |
Skrzydełka BBQ |
Kark wołowy (low & slow) |
Karkówka BBQ (w całośći) |
Burnt Ends z boczku |
Char Siu (chińska wieprzowina bbq) |
Pieczeń z antrykotu |
Steki z karkówki BBQ |
Boczek z prażoną skórką |
Jagnięce żeberka BBQ |
Piwna golonka z grilla |
Podudzia z indyka BBQ |
Czoskowo ziołowe podudzia z kurczaka |
Pieprzowo majonezowe udka z kurczaka |
Podudzia z kurczaka w glazurze z coca coli |
Pastrami |
Indyk w soku jabłkowym |
Kurczak na puszce piwa |
Kurczak Jamaican Jerk |
Wędzona pierś z indyka |
Wędzona pierś z kurczaka |
Piers z kurczka w glazurze |
Steki ze schabu BBQ |
Karkówka wolno pieczona (w całości) |
Żeberka wieprzowe metodą 321 |
Żeberka wieprzowe w stylu St. Luis |
Żeberka wieprzowe w stylu Texas |
Mostek wołowy - Brisket |
Bristket burnt ends |
Policzki wołowe |
Żebra wołowe |
NACIERKI BBQ |
Nacierka double pepper |
Podstawowa nacierka BBQ |
Diabelska nacierka BBQ |
Nacierka BBQ z kolendrą |
Czosnkowo ziołowa nacierka |
Azjatycka nacierka |
Nacierka BBQ do wieprzowiny |
Wędzona nacierka |
Nacierka do drobiu |
SOSY BBQ |
Sos BBQ w stylu North Carolina |
Dr Pepper BBQ sos |
Jagodowo - jeżynowy sos BBQ |
Słodko pikantny sos BBQ |
Wiśniowy sos BBQ |
Słodko ostry sos w stylu Kansas |
Koreański sos BBQ |
Biały sos BBQ w stlyu Alabama |
Sos Burbon BBQ |
Ananasowy sos BBQ |
Żurawinowy sos BBQ |
Jak wygląda E-Book?
E-book jest w przygotowany w dwóch wersjach. Jedna z nich to standardowa wersja w PDF, zawierająca wskazówki dotyczące robienia wędlin w szynkowarze oraz przepisy.
Druga wersja to interaktywny kalkulator w Excelu, który ułatwi przygotowywanie wędlin - w excelu znajdują się wyłącznie przepisy. Dzięki kalkulatorowi dokładnie obliczymy ilość potrzebnych składników do wykonania wędliny. Wersja w Excelu dostępna jest w formacie pionowym na telefon i tablet oraz poziomym na komputer. Obie wersje otrzymujesz po zakupie e-booka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.